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~10,000円

10,000 
北海道白糠栄三郎商店
えぞ鹿の故郷、北海道白糠産えぞ鹿肉を使用。 化学調味料無添加、昔ながらの伝統的な調理法で煮込んだしぐれ煮。 風味豊かな生姜味とピリ辛味を味わえます。 ご飯のお友、酒の肴にぴったり!そば、うどんに添えても美味しいです!お茶漬けにも絶品です。...
在庫あり

10,000 
北海道白糠栄三郎商店
北海道白糠産えぞ鹿肉を自社独自開発したえぞ鹿肉酵素分解エキスを使った特製タレに漬けこみました。 ジビエバーベキューを楽しんでください。 化学調味料一切無添加、天然食材です。...
在庫あり

10,000 
北海道白糠栄三郎商店
オール道産原料を使った製品です。 味の決め手は自社独自開発したえぞ鹿肉酵素分解エキスです。 ソースなど一切使わず、そのまま焼いて、鹿肉の旨みをお召し上がりください。...
在庫あり

7,000 
北海道白糠栄三郎商店
自然栽培により、農薬・肥料は一切使用しておりません!

9,000 
北海道白糠栄三郎商店
シェフの拘りプリンセット【選べる5種類・計6個】
在庫あり

10,000 
北海道白糠栄三郎商店
なめらかに仕上げるために、じっくりと柔らかく火入れをしています。 しそ焼酎「鍛高譚」のしその産地である白糠町ならではの赤紫蘇を使ったプリンと、もう一方は、白糠酪恵舎の「リコッタサラータ」を使っているのでチーズのコクと塩分がプリンの甘さをより引き立てます。 白糠愛がたっぷり詰まっています。...
在庫あり

9,000 
北海道白糠栄三郎商店
地元食材を知り尽くしたシェフのこだわり【プリン】
在庫あり

10,000 
北海道白糠栄三郎商店
夏といえば!【鍛高(たんたか)ラムネ】30本
在庫あり

10,000 
北海道白糠栄三郎商店
北海道太平洋沿岸で漁獲された一尾あたり20kgにもなる「水たこ」の足をタコシャブ用にパッケージしました。 鮮度の良いタコを生処理し、皮むき、洗浄し てスライス後に凍結してるので、抜群の歯ごたえと、たこ本来の旨味を楽しめます。 しゃぶしゃぶのほか、刺身、水気をよく取って唐揚げ粉をつけて蛸ザンギと...

7,000 
たらこの美味しさは、粒子感といわれるように、粒子感と鮮度にこだわり、太平洋最北部の洋上で船上凍結させた厳選した原料のみを使っています。 おにぎりの具材、マヨネーズと和えてドレッシング、パスタのソースやトッピング等、バリエーション豊富な食材です。...
在庫あり
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10,000 
この品は地域の生産者応援の品(ワケありの品)です。  製造・育成過程での規格外品 ワケありの理由 原料の段階や製造途中で切れてしまったり、破れたりしたものです。...

10,000 
採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。...
在庫あり

3,000 

味付鶏肉(鳥じん)【450g×2】

在庫切れ

10,000 
北海道白糠栄三郎商店
自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行っております。 北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますので、クセのない美味しいえぞ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。...
在庫あり

11,000 
北海道白糠栄三郎商店
本当のえぞ鹿肉の美味しさをぜひ味わっていただきたい、多くの方に親しんでいただきたいとの思いで生産しています。 仕留めたえぞ鹿は、速やかに解体工場へ運び、肉質を損なわない処理をします。 処理する上でこだわったポイントはふたつ。 まず徹底した血抜きを行い、野生肉特有の生臭さを取り除きます。...
在庫あり

8,000 
東和食品株式会社
演歌歌手なのか大リーガーなのか、面白いネーミングですが、製法と味は極めてマジメ!旬の時期に北海道で水揚げされた秋鮭の赤い身色のみを使用。 独自の調味を施し、乾燥させることで、旨味を引き出しております。...
在庫あり