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馬肉・猪肉・鹿肉

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羊・鶏・鹿肉をまるごと堪能！ しらぬか自慢　味付き焼肉セット【2.2kg】_I011-0153
11,000 円
北海道白糠栄三郎商店

2.2kg！羊鶏鹿肉まるごと白糠自慢味付焼肉セット

在庫あり
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えぞ鹿肉ハンバーグ【6個（1袋2個×3袋）】_I010-0423
10,000 円
北海道白糠栄三郎商店
オール道産原料を使った製品です。 味の決め手は自社独自開発したえぞ鹿肉酵素分解エキスです。 ソースなど一切使わず、そのまま焼いて、鹿肉の旨みをお召し上がりください。...
在庫あり
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えぞ鹿肉しぐれ煮【生姜味・ピリ辛味　各220g×1箱】_I010-0420
10,000 円
北海道白糠栄三郎商店
えぞ鹿の故郷、北海道白糠産えぞ鹿肉を使用。 化学調味料無添加、昔ながらの伝統的な調理法で煮込んだしぐれ煮。 風味豊かな生姜味とピリ辛味を味わえます。 ご飯のお友、酒の肴にぴったり！そば、うどんに添えても美味しいです！お茶漬けにも絶品です。...
在庫あり
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ミニ鹿まん【4種類各1個×6パック】_I010-0419
10,000 円
北海道白糠栄三郎商店
オール北海道産原料で安心・安全・美味しいです！具は道産えぞ鹿肉と道産幻玉葱ー札幌黄のみで配合。 皮には道産小麦粉に道産野菜パウダーを練込み、彩りふわふわの生地に仕上げました。 シンプルな塩味、懐かしい醤油南蛮味、伝統的な味噌味、スパイシーなカレー味、バリエーション豊富、4つの味を味わえます。...
在庫あり
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レトルト鹿肉三昧【3種類 各180g×2袋】_I010-0505
10,000 円
北海道白糠栄三郎商店
【鹿肉カレー】とろとろ煮込んだ鹿肉、ゴロゴロのジャガイモと人参が入った、食べ応え満点のスパイシーカレーです。 【鹿肉ハンバーグ】えぞ鹿肉の旨味をぎゅっと凝縮した本格鉄焼きの手作りハンバーグ。 玉葱と椎茸の旨味たっぷりな醤油ベース味です。 【鹿肉ミートボール】油で揚げていないヘルシーなミートボールです。...
在庫あり
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鹿肉おつまみセット【4種類 計7パック】_I011-0516
11,000 円
北海道白糠栄三郎商店
本当のえぞ鹿肉の美味しさをぜひ味わっていただきたい、多くの方に親しんでいただきたいとの思いで生産しています。 仕留めたえぞ鹿は、速やかに解体工場へ運び、肉質を損なわない処理をします。 処理する上でこだわったポイントはふたつ。 まず徹底した血抜きを行い、野生肉特有の生臭さを取り除きます。...
在庫あり
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レトルト鹿ミートボール【180g×6袋】_I010-0504
10,000 円
北海道白糠栄三郎商店
油で揚げていないヘルシーなミートボールです。 カツオと昆布のあっさり和風だしで、鹿肉の旨味をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者：北海道えぞ鹿ファクトリー
在庫あり
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鹿肉セット【3種類 計5パック】_I011-0515
11,000 円
北海道白糠栄三郎商店
本当のえぞ鹿肉の美味しさをぜひ味わっていただきたい、多くの方に親しんでいただきたいとの思いで生産しています。 仕留めたえぞ鹿は、速やかに解体工場へ運び、肉質を損なわない処理をします。 処理する上でこだわったポイントはふたつ。 まず徹底した血抜きを行い、野生肉特有の生臭さを取り除きます。...
在庫あり
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えぞシカ肉のソーセージにフランクに焼肉セット_I010-0427
10,000 円
北海道白糠栄三郎商店
生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。 その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。 高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミートな鹿肉は、「お肉の優等生」と言われています。...
在庫あり
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特製たれ漬えぞ鹿焼肉ミックス【300g×2袋】_I010-0422
10,000 円
北海道白糠栄三郎商店
北海道白糠産えぞ鹿肉を自社独自開発したえぞ鹿肉酵素分解エキスを使った特製タレに漬けこみました。 ジビエバーベキューを楽しんでください。 化学調味料一切無添加、天然食材です。...
在庫あり
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レトルト鹿ハンバーグ【180g×6袋】_I010-0503
10,000 円
北海道白糠栄三郎商店
えぞ鹿肉の旨味をぎゅっと凝縮した本格鉄焼きの手作りハンバーグ。 玉葱と椎茸の旨味たっぷりな醤油ベース味です。 ※画像はイメージです。 事業者：北海道えぞ鹿ファクトリー
在庫あり
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レトルト鹿カレー【180g×6袋】_I010-0502
10,000 円
北海道白糠栄三郎商店
とろとろ煮込んだ鹿肉、ゴロゴロのジャガイモと人参が入った、食べ応え満点のスパイシーカレーです。 ※画像はイメージです。 事業者：北海道えぞ鹿ファクトリー
在庫あり
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北海道・白糠町のえぞ鹿のテリーヌ【12個】_M030-0511
30,000 円
レストランマノワ
北海道の大自然に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ『えぞ鹿』。 大自然の中、山草などの栄養豊富な餌を食べ、すくすくと、脂肪分の少ない引き締まった肉が出来上がります。 そんな恵まれた環境下で育った『えぞ鹿』が東京・広尾のフランス料理店レストランマノワによって、高レベルのジビエと昇華します。...
在庫あり
えぞ鹿ロース肉スライス　すき焼き・しゃぶしゃぶ用【500g】_I010-0424
10,000 円
北海道白糠栄三郎商店
自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行っております。 北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますので、クセのない美味しいえぞ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。...
在庫あり
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北海道・白糠町のえぞ鹿のテリーヌ【5個】_M015-0510
15,000 円
レストランマノワ
北海道の大自然に生まれ、青々とした野山を駆け巡り、のびのびと育つ『えぞ鹿』。 大自然の中、山草などの栄養豊富な餌を食べ、すくすくと、脂肪分の少ない引き締まった肉が出来上がります。 そんな恵まれた環境下で育った『えぞ鹿』が東京・広尾のフランス料理店レストランマノワによって、高レベルのジビエと昇華します。...
在庫あり
えぞ鹿もも肉スライス　すき焼き・しゃぶしゃぶ用【500g】_I010-0821
10,000 円
北海道白糠栄三郎商店
自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行っております。 北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますので、クセのない美味しいえぞ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。...
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