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Food's Style × SOGO SEIBU

    

OS‐01 高校生がクリスマス前にお届けするキズ柿を贅沢に使用したシュトーレン

寄附金額
10,000 
4603580
三重県多気町
在庫切れ

多気町は三重県最大の次郎柿の産地で、年間数百トンもの収穫量を誇ります。その中で、天候の影響により表面にキズがついてしまい集荷できない柿が発ししておりその数量は数トンにも及ぶこともあります。

農家が丹精込めて育てた柿の表面にキズがあるだけで、流通できないのはもったいない、少しでも農家のためになりたいとの思いから、高校生レストランを運営する県立相可高校で製菓を学ぶ生徒たちが立ち上がってくれました。

高校生たちはキズ柿でも地域の貴重な資源と考え、乾燥させたキズ柿を贅沢に使用したシュトーレンをつくります。

農家さんの思いを高校生が形にした地域の思いがいっぱい詰まったシュトーレンを少しずつご賞味いただき、素敵なクリスマスをお過しください!

多気町から皆様に感謝と愛を込めて!Merry christmas!!



【提供事業者】三重県立相可高校食物調理科製菓コース

お届け目安:
12月上旬頃から順次発送
バリエーション:
柿シュトーレン(約600g)1本
寄付金額で絞る:
~10,000円
自治体で絞る:
三重県 多気町
返礼品で絞る:
果物